腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」
これから、本を山積みにしようとしている書斎の中の広い机を前にして、椅子にもたれながら綴る読書本の紹介です。
今回紹介する本は、江部康二著、『腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」 肉を食べても酒を飲んでも運動しなくても確実に痩せる! 』です。
本書は、血圧が高くなり医者よりダイエットを言い渡された自分が何が良いかを考えたどり着いた方法の原理や内容、効果などが書かれた本です。

腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」 肉を食べても酒を飲んでも運動しなくても確実に痩せる! (SB新書)
- 作者: 江部康二
- 出版社/メーカー: SBクリエイティブ
- 発売日: 2011/06/16
- メディア: 新書
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この方法は、糖質が入っている食品を食べるのを控えるという糖質制限のダイエット方法です。
主食である米やパンなどのでんぷん質は糖質なのでこれを控えることと、また肉などの脂質は食べても構わないということです。
カロリーを制限するのではなく、糖質を制限することがポイントです。
この本に書かれているのですが、糖質を多く取るようになったのは、農耕が始まってからで、さらに精製の技術ができたごく最近になって、その摂取効率が上がってきたとのこと。
ということで、人類は長い間、糖質を過剰に取るような体の機能になっていないとのことです。
まずは、この方法を信じて、ダイエットを進めます。
自分も、食べることは好きだから、食べないなんて嫌だ、でも痩せたいと考えている方は、この本を読まれるといいと思います。